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Farine de petit épeautre
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Farine de petit épeautre

Référence - AL4
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2.50€

Le petit épeautre possède une teneur élevée en calcium, en phosphore et en magnésium. En farine il s'utilise pour faire du pain, des gâteaux, des crêpes .

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Attention ne pas hésiter à faire un mélange avec une farine moins dense pour les pâtes qui ont besoin de lever.

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